Don José María de la Fuente es uno de los hijos más ilustres de Pozuelo de Calatrava. Fue conocido como "el cura de los bichos" por su excepcional trabajo en el campo de la entomología. Hoy está reconocido como uno de los investigadores españoles que más hizo en lo tocante al estudio y catalogación de insectos y sus trabajos están reconocidos internacionalmente.